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Sever do Vouga



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El municipio de Sever do Vouga se sitúa en los límites del distrito de Aveiro, entre las llanuras costeras y las regiones montañosas de la meseta central de Beira.

El municipio se enorgullece de magníficos paisajes, que van de los bancos bucólicos del río Vouga a vistas impresionantes como las que pueden admirarse desde las cimas de las sierras de Arestal y Talhadas, pueblos pintorescos con típicas casas de piedra y maravillas naturales como la Cascata da Cabreira, en Silva Escura, una deslumbrante cascada en una garganta rocosa del río Mau.

Sever do Vouga estuvo habitado desde tiempos remotos y esto se confirma por la presencia de varios dólmenes, una enorme piedra tallada conocida como Forno dos Mouros, probablemente de la Edad del Bronce, y los restos de un camino militar romano en Ereira.

En lo que se refiere al patrimonio arquitectónico, vale la pena visitar la picota transformada en fuente y la cruz barroca de piedra en la iglesia parroquial de Sever do Vouga, la iglesia del siglo XVIII de Pessegueiro do Vouga, y el antiguo Ayuntamiento y la picota de Couto de Esteves.

El municipio ofrece excelentes medios y condiciones para la práctica de deportes de aventura, y se puede escoger entre las excursiones en canoa o a pie, alpinismo, paseos en bicicleta o la construcción de balsas, entre otras actividades.

La gastronomía local se caracteriza por sus excelentes platos de carne, en especial el conocido asado de ternera con arroz al horno, aunque hay además deliciosas recetas de pescado y especialidades a base de presas de caza.

Las manualidades ofrecen también variadas opciones que incluyen trabajos en lino, tejidos, tonelería, cestería y los zuecos de madera típicos del lugar.

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