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Santa Cruz das Flores é a capital da ilha mais ocidental dos Açores, com apenas 17 quilómetros de extensão, que foi baptizada em honra da abundância de flores, nomeadamente hortênsias, que crescem nas suas ravinas e encostas.
Santa Cruz exibe uma Igreja Matriz do século XIX, a igreja do Convento de São Boaventura (1641), com um belo coro em talha de madeira de cedro, e o Museu das Flores, alojado num antigo convento franciscano e que contém achados de naufrágios, loiça em barro típica dos Açores, móveis e ferramentas agrícolas e de pesca, para além de uma guitarra feita de osso de baleia, a recordar que a pesca do cetáceo já foi uma actividade importante da ilha.
Na freguesia de Ponta Delgada, a Igreja de São Pedro, reconstruída em 1763, é a mais rica em talha dourada das Flores.
O cenário em redor de Santa Cruz é espectacular e há muitas furnas na costa rochosa e acidentada, como a de Enxaréus, que teria servido de esconderijo a um navio de piratas, segundo a tradição local.
O concelho também oferece ao visitante vários trilhos para explorar o interior montanhoso, com vistas inesquecíveis do mar e da terra.
A gastronomia tradicional das Flores inclui especialidades algo invulgares, como sopa de agrião, inhame com linguiça, feijão com cabeça de porco e pastéis de ervas marinhas, para além de óptimo peixe fresco.
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