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Os tradicionais barros de Nisa s�o bem conhecidos em Portugal e merecem a sua fama. Distinguem-se de outros devido aos desenhos com motivos florais em branco aplicados sobre o barro. O processo � simples mas minucioso: centenas de pedrinhas de calc�rio branco s�o meticulosamente aplicadas para formar desenhos rendados e florais que formam uma esp�cie de bordado. As pe�as mais caracter�sticas s�o as bilhas e as cantarinhas, ambas destinadas a manter a �gua fresca.

O artesanato da regi�o tamb�m inclui os bordados e as rendas (ali�s, as chamadas �rendas de Nisa� s�o realmente bordados a branco, de tal modo perfeitos que se confundem com rendas), mas j� poucas mulheres ainda se dedicam a esta arte.

Nisa vive essencialmente da agricultura, nomeadamente da produ��o de queijo de ovelha (de gosto mais acidulado do que outros do Alentejo) e de enchidos de carne de porco.

O seu castelo foi fundado pelo rei Dom Dinis em 1290-1296 e era cercado por muralhas e torres que envolviam a vila. Agora, pouco mais resta do que duas torres e alguns peda�os de muralha. Das seis portas originais, ainda � poss�vel admirar a da Vila e a de Montalv�o, ambas de finais do s�culo XVIII.

Outros locais de interesse s�o a Capela de Nossa Senhora dos Prazeres e a ponte medieval sobre a ribeira de Figueir�, situada perto das ru�nas da antiga Nisa (a tr�s quil�metros da vila actual).

Em Montalv�o, a pesca e a ca�a s�o os desportos favoritos, devido � abund�ncia de matos e � proximidade da albufeira da barragem na foz do rio Sever.

Para al�m do queijo e dos enchidos, a gastronomia regional � variada e inclui pratos t�picos como o �afogado� (ensopado de borrego), o sarapatel, as migas e, na do�aria, as tradicionais cavacas.

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