Terras de Bouro

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Predominantemente rural, el municipio de Terras de Bouro se enorgullece de una de las atracciones naturales m�s grandes de Portugal, el Parque Nacional de Peneda-Ger�s, el cual se extiende entre las sierras del mismo nombre, ofreciendo dram�ticos paisajes de cumbres de granito, valles densamente arbolados y abundantes r�os, arroyos y manantiales.

Los robles, tejos y madro�os crecen bajo precipicios rocosos y el bosque tambi�n alberga una fauna variada, que incluye lobos y �guilas reales.

Los pueblos locales conservan antiguas costumbres y tradiciones y una arquitectura r�stica de humildes casas de piedra.

Reba�os de ovejas y cabras deambulan por la Sierra de Ger�s, y todav�a se pueden ver algunos caballos salvajes, los garranos; la tierra se cultiva en terrazas escalonadas sobre las cuestas de la regi�n.

Uno de los sitios m�s populares es Vilarinho das Furnas, donde la represa del r�o Homem marca un surco azul entre las vertientes escarpadas.

Caldas do Ger�s es conocida desde tiempos romanos por las virtudes curativas de sus aguas termales; resulta un lugar agradable, rodeado de monta�as, y buen punto de partida para excursiones a pie a trav�s del centro del parque.

Terras de Bouro tambi�n es una zona con innumerables piedras miliarias, como las de Geira, dejados por los romanos a lo largo del camino construido para comunicar Braga con Astorga (en Espa�a), y pintorescos graneros de piedra.

En la sede del municipio, vale la pena admirar el antiguo monasterio benedictino y la Iglesia de Nuestra Se�ora de la Abad�a.

Chamoim tiene otra iglesia interesante, con dos torres, consagrada al Ap�stol Santiago.

En cuanto a la comida regional, el plato m�s tradicional es el cozido � Terras de Bouro (con jud�as, coles, patatas, cerdo y una rica variedad de embutidos), pero tambi�n se encontrar� un delicioso asado de chivito y un estupendo estofado de cabra.