Alter do Ch�o

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Esta pequena e simp�tica vila do Alto Alentejo foi fundada pelos romanos sob o nome de Elteri (ou Eltori), e teria sido depois destru�da pelo imperador Adriano por se ter rebelado contra ele.

H� muitos vest�gios romanos em redor da vila, a qual surge dominada pelo castelo, de cinco torres e portal g�tico, constru�do em 1359. O seu aspecto austero contrasta com a colorida pra�a que surge a seus p�s, o Largo Doze Melhores de Alter, enfeitado de flores.

A vila possui belas casas dos s�culos XVII e XVIII (como o elegante Pal�cio do �lamo, que agora aloja o Posto de Turismo, uma galeria de arte e uma biblioteca), e as suas ruas reflectem a vida calma de uma popula��o quase inteiramente consagrada � agricultura.

Mas Alter � sobretudo conhecida pela sua coudelaria, fundada em 1748 para produzir cavalos de ra�a lusitana para a Picaria Real. Est�bulos de aspecto atraente, exibindo o branco e ocre da Coudelaria Real, est�o rodeados por 300 hectares de terra onde o famoso cavalo lusitano Alter Real ainda pode ser admirado.

A coudelaria prosperou at� �s invas�es francesas (1807-15), mas depois sofreu um longo per�odo de decl�nio; anos de dedica��o t�m contribu�do para a sua recupera��o e a Escola Portuguesa de Arte Equestre est� ali para demonstrar os excelentes resultados obtidos.

O concelho tem uma gastronomia rica e variada, com destaque para o t�pico sarapatel e o delicioso ensopado de borrego com arroz amarelo.

O artesanato inclui belos trabalhos em couro, corti�a, madeira e latoaria.

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