Entroncamento

| Hot�is (2) | Pens�es e Residenciais (1) |

O Entroncamento tem uma hist�ria curiosa, pois nasceu em meados do s�culo XIX, nos alvores da constru��o ferrovi�ria, em consequ�ncia da cria��o da linha do Norte e da respectiva bifurca��o com a linha do Leste; da� o nome da povoa��o, que cresceu em redor de uma simples esta��o de comboios.

Foi preciso trazer para o local os ferrovi�rios e as respectivas fam�lias, que se estabeleceram em dois lugarejos da zona; depois, com a vinda de cada vez mais trabalhadores, estrangeiros ou provenientes da Beira Baixa e do Alentejo, surgiram os �bairros ferrovi�rios�, caracterizados pelas casas enfeitadas com cortinas de renda nas janelas, canteiros de flores e, por vezes, azulejos nas fachadas, que ainda hoje se podem ver.

A vila do Entroncamento �, pois, uma esp�cie de museu vivo dos comboios, com antigas m�quinas e carruagens a decorar os jardins e pra�as e o belo edif�cio da antiga Escola do Caminho-de-Ferro, do arquitecto Cottinelli Telmo (1897-1948).

Devido � sua hist�ria especif�ca, a gastronomia do Entroncamento re�ne sabores que foram trazidos pelos habitantes de outras terras, como � o caso do bacalhau no forno, do pato com arroz ou das empadas de carne, t�picas da Beira Baixa, do peixe grelhado, das feijoadas, do arroz-doce ou do p�o-de-l�, da Estremadura e Beira Litoral, ou das a�ordas e temperos tradicionais do Alentejo.

No campo das artes e of�cios, o concelho possui uma surpreendente reputa��o no fabrico artesanal de instrumentos de m�sica, como guitarras, violas, violinos e harpas.

| Hot�is (2) | Pens�es e Residenciais (1) |