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Penela



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Depuis les tours du château massif de Penela, construit en 1087 par le premier gouverneur de Coimbra comme une partie des lignes de défense de la vallée du Mondego, on peut admirer une vue éblouissante surplombant le petit village et les collines densément boisées des montagnes de la Serra da Lousã.

À l'intérieur, à l'abri des parois épaisses, la Chapelle de Saint-Michel date du XVème siècle; ce saint a aussi donné son nom à l'une des deux paroisses de Penela, qui a grandi autour de l'église; l'autre est celle de Sainte Euphémie, du XVIème siècle, avec un portail finement orné et un chapiteau romain utilisé comme font baptismalle.

Sans sortir de la commune de Penela, l'agréable village de Espinhal, au pied des montagnes de la Serra do Amparo, est situé au milieu des champs de maïs, de pommes de terre et d'oliviers; le ruisseau d'Azenha est riche en truites et offre des lieux pittoresques, tels que Pedra da Ferida, une chute d'eau de vingt-cinq mètres où l'on peut voir travailler les vieux moulins à eau.

À quelques cinq kilomètres de Penela, Rabaçal est célèbre pour ses fromages délicieux, faits avec un mélange de lait de brebis et de chèvre; on dit que le secret de cette spécialité régionale est une herbe qui croît abondamment aux pâturages pendant le printemps: «l'herbe de Sainte-Marie».

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