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Matosinhos
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Situé à côté de Porto, Matosinhos est, malgré son port industriel et sa haute densité démographique, une région célèbre pour sa gastronomie, à base de mollusques et crustacés, aussi bien que pour son littoral, avec une infinité de petites plages, entourées de roches et battues par la mer. La commune se vante également d'un riche patrimoine, visible dans ses monuments, comme le Monastère de Leça do Bailio, le premier quartier général des Chevaliers Hospitaliers de l'Ordre de Malte au Portugal, avec une église du XIVème siècle qui conserve ses élégants voûtes gothiques et une très belle rosace. Près de la ville de Matosinhos, l'Église du Bom Jesus fut reconstruite au XVIIIème siècle par le célèbre architecte Nicolau Nasoni, avec un retable doré impressionnant et une statue du Christ, en bois, qui est honoré avec une populaire festivité religieuse chaque juin. En Leça da Palmeira, on peut admirer la Quinta da Conceição, où une partie de l'ancien Couvent de Notre Dame de la Conception, du XVIème siècle, fut restauré et intégré à un splendide parc municipal qui offre des installations pour la pratique des sports et pour le loisir. Leça da Palmeira se vante aussi d'une forteresse du XVIIème siècle et du phare de la Boa Nova, près d'un restaurant et d'un salon de thé avec vue sur la mer, construit par Siza Vieira, l'un des architectes modernes les plus célèbres du Portugal. La gastronomie de Matosinhos mérite sa réputation et attire beaucoup de visiteurs qui viennent à cette traditionnelle région de pêche à la recherche d'excellent poisson et de mollusques et crustacés, où l'on peut goûter des spécialités comme la caldeirada à pescador (un riche ragoût de plusieurs sortes de fruits de mer), les mexilhões à moda de Leça (un délicieux plat de moules), l'açorda de marisco (des mollusques et crustacés avec du pain assaisonnée avec de l'ail et de l'huile d'olive) ou le arroz de tamboril (du riz à la lotte), parmi beaucoup de d'autres.
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