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Baião



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Entre as encostas do Douro e os cumes rochosos da Serra do Marão, Baião é o concelho mais interior do distrito do Porto e também o de carácter mais marcadamente rural.

Oferecendo ao visitante o panorama deslumbrante das grandes serras e vales tranquilos por onde serpenteiam rios e ribeiras, o concelho também se orgulha das pequenas aldeias tradicionais, como Currais ou Almofrela, e de vários belíssimos solares rústicos dos séculos XVII e XVIII, dos quais se destacam a Casa de Arouce, em Loivos do Monte, as casas da Capela, do Cabeção e de Agrelos (com uma capela do século XVII e torre do século XIX), em Santa Cruz do Douro, e a Casa de Tormes, do século XVIII, onde o escritor Eça de Queiroz viveu durante algum tempo.

O concelho de Baião é também rico em vestígios arqueológicos, nomeadamente na zona da Serra da Aboboreira, onde foram descobertos o Dólmen de Chã de Parada (monumento nacional) e o Dólmen de Meninas, entre outros monumentos funerários e rituais megalíticos.

Para além dos dólmens e das aldeias típicas, a região também exibe belas paisagens de matas de carvalhos, pinheiros, giestas e urze que abrigam uma fauna de águias, corvos, perdizes e coelhos.

O concelho de Baião é ainda caracterizado pelas pequenas capelas pitorescas que se podem admirar em várias localidades, como a Ermida da Senhora do Loureiro (século XVI), em Gôve.

A gastronomia local oferece um típico caldo verde com couve galega migada, bom azeite e rodelas de saboroso chouriço, e um delicioso cabrito assado com arroz de forno.

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