Alcochete

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Situada na margem sul do estu�rio do Tejo e a pouca dist�ncia de Lisboa, Alcochete � uma vila deliciosa e antiga cuja hist�ria e cultura s�o marcadas por duas caracter�sticas fundamentais: a tradicional ind�stria de salicultura, cuja import�ncia � vis�vel no N�cleo do Sal do Museu Municipal e atrav�s das salinas que ainda podem ser observadas em redor da vila, e um gosto acentuado pelos cavalos e touros, patente em manifesta��es como as t�picas Festas do Barrete Verde, realizadas em Agosto, e as touradas, ou atrav�s do pequeno Museu Taurino, dedicado ao mundo taurom�quico.

Em termos de monumentos e arquitectura, Alcochete orgulha-se de um rico patrim�nio religioso que inclui v�rias igrejas e capelas dignas de interesse, como a Igreja Matriz (constru�da sobre os alicerces de uma antiga mesquita no s�culo XIV, sofreu diversas altera��es ao longo dos s�culos e exibe fachada, portal e ros�cea em estilo g�tico), a Igreja da Miseric�rdia (fundada no s�culo XV e que aloja um Museu de Arte Sacra) ou a Ermida de Nossa Senhora da Vida, com fachada maneirista e pain�is de azulejos do s�culo XVIII, entre outros templos.

O concelho de Alcochete integra uma parte da Reserva Natural do Estu�rio do Tejo, uma extensa �rea de �guas estuarinas, sapais, salinas e ilhotas que pode ser visitada de barco para apreciar a vida selvagem, nomeadamente a popula��o de aves, com diversas esp�cies aqu�ticas migrat�rias.

Alcochete � tamb�m conhecida pela gastronomia, que atrai um grande n�mero de visitantes da regi�o da Grande Lisboa, sobretudo aos fins-de-semana. As especialidades locais reflectem a liga��o da zona ao rio e oferecem pratos como a caldeirada � fragateiro, com uma variedade de peixes, o ensopado de enguias, sardinhas assadas, sopa de peixe e am�ijoas alcochetanas, al�m de doces t�picos como o �arroz doce branco� (feito sem ovos e que se diz ter tido origem na vila) ou as tradicionais foga�as.

No artesanato, destacam-se as t�picas guitarras, violas e cavaquinhos, as miniaturas de barcos do Tejo, pequenas esculturas em ostra, cer�mica pintada e outros objectos decorativos.

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