Oliveira de Frades

O patrim�nio mais valioso deste concelho rural, situado numa zona verdejante atravessada pelo rio Vouga, ser� talvez a deslumbrante paisagem, caracterizada por serras, vales profundos e abund�ncia de cursos de �gua.

N�o �, pois, de estranhar que proporcione excelentes condi��es para as mais variadas actividades ao ar livre, desde percursos pedestres, pesca e canoagem � escalada, ao rappel e a outros desportos de montanha e aqu�ticos.

O patrim�nio arquitect�nico de Oliveira de Frades � tamb�m digno de interesse, com belos solares e casas senhoriais e constru��es hist�ricas como a Torre de Alcofra (s�culo XIV), al�m de igrejas e capelas como a Igreja de Souto de Laf�es, que exibe rica talha talhada e pinturas e frescos medievais no interior, ou as ru�nas do Convento de S�o Crist�v�o de Laf�es, fundado em 1120.

Contudo, s�o os vest�gios de um passado remoto que mais chamam a aten��o no concelho, rico em esp�cimes de arte rupestre e constru��es pr�-hist�ricas; exemplo disso s�o o D�lmen da Arca e o D�lmen de Antelas (4500 a 3500 a.C.), ambos classificados como monumento nacional, al�m das ru�nas de castros e fortifica��es defensivas, como o Murado da V�rzea, das sepulturas escavadas na rocha de Arcozelo das Maias ou de gravuras rupestres como as da povoa��o de Destriz.

A gastronomia do concelho, abundante e suculenta, oferece especialidades como a vitela de Laf�es, arroz de cabidela, roj�es ou cabrito assado no forno.

Na do�aria, s�o bem conhecidas as deliciosas queijadinhas de Oliveira de Frades, feitas � base de gemas de ovos e a��car.

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