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Cinfães



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No sopé da Serra do Montemuro (com picos que se elevam acima dos mil metros) e sobranceira ao rio Douro, a vila de Cinfães surge rodeada de uma paisagem verdejante e é o centro agrícola de uma zona de milho, vinha de enforcado e laranjais.

Vale a pena visitar a Igreja Matriz de São João Baptista (século XVII, em estilo barroco) e admirar a visão panorâmica de toda a vila e da bacia do Douro no Miradouro do Calvário.

Ao longo do concelho, há paisagens igualmente soberbas sobre o rio e os verdes socalcos das margens, nomeadamente em redor da Barragem do Carrapatelo.

Em contraste com o cenário bucólico dos vales do Douro, a Serra de Montemuro, por vezes considerada a mais desconhecida de Portugal, apresenta-se agreste e bravia, com aldeias típicas como Gralheira, que ainda conserva tradicionais casas de colmo.

Cerca de 16 quilómetros a Oeste da vila de Cinfães, a Igreja de Santa Maria Maior, em Taroquela, data do século XII e possui um portal flanqueado de colunas românicas e um mausoléu gótico do século XIV ao lado do coro.

A gastronomia da região inclui saborosas receitas típicas, como a sopa seca à moda do Minho (com pão de trigo, galinha, carne de vaca, salpicão, presunto e couve portuguesa) e um original esparregado de feijão verde.

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