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Cinfes



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No sop da Serra do Montemuro (com picos que se elevam acima dos mil metros) e sobranceira ao rio Douro, a vila de Cinfes surge rodeada de uma paisagem verdejante e o centro agrcola de uma zona de milho, vinha de enforcado e laranjais.

Vale a pena visitar a Igreja Matriz de So Joo Baptista (sculo XVII, em estilo barroco) e admirar a viso panormica de toda a vila e da bacia do Douro no Miradouro do Calvrio.

Ao longo do concelho, h paisagens igualmente soberbas sobre o rio e os verdes socalcos das margens, nomeadamente em redor da Barragem do Carrapatelo.

Em contraste com o cenrio buclico dos vales do Douro, a Serra de Montemuro, por vezes considerada a mais desconhecida de Portugal, apresenta-se agreste e bravia, com aldeias tpicas como Gralheira, que ainda conserva tradicionais casas de colmo.

Cerca de 16 quilmetros a Oeste da vila de Cinfes, a Igreja de Santa Maria Maior, em Taroquela, data do sculo XII e possui um portal flanqueado de colunas romnicas e um mausolu gtico do sculo XIV ao lado do coro.

A gastronomia da regio inclui saborosas receitas tpicas, como a sopa seca moda do Minho (com po de trigo, galinha, carne de vaca, salpico, presunto e couve portuguesa) e um original esparregado de feijo verde.

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